Ăn gì ở Phú Quốc? Top 25+ Món ngon đặc sản Phú Quốc

Phú Quốc không chỉ nổi danh với biển xanh, cát trắng mà còn khiến du khách nhớ mãi với nền ẩm thực đậm đà hương vị biển đảo. Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Phú Quốc, đừng bỏ qua những món ngon đặc sản như gỏi cá trích, bún quậy, ghẹ Hàm Ninh hay còi biên mai. Cùng khám phá 25+ món ngon Phú Quốc hấp dẫn để có thêm thật nhiều lựa chọn hấp dẫn cho hành trình khám phá đảo ngọc.

Ăn gì khi đi chơi ở Phú Quốc? 20 món ăn đặc sản Phú Quốc không thể bỏ qua

Được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn hải sản dồi dào tươi rói kết hợp cùng đôi bàn tay chế biến tài hoa của người dân bản địa, đặc sản Phú Quốc mang hương vị đậm đà rất riêng. Từ những món ăn dã đến hải sản tươi ngon, 20 đặc sản dưới đây sẽ giúp hành trình ẩm thực của bạn thêm phong phú.

1. Tiết canh cua – Món ăn ngon đặc sản Phú Quốc

Món ăn vô cùng độc đáo và quý giá này được chế biến kỳ công từ những chú cua biển tươi ngon có nhiều gạch của vùng biển đảo Ngọc. Tiết cua có màu trắng đục được lấy cẩn thận từ chân cua, hòa quyện tuyệt vời cùng phần thịt cua ngọt bùi, gạch cua béo ngậy được nêm nếm gia vị chua mặn cay nồng lôi cuốn.

• Giá bán tham khảo: 800.000 – 1.000.000 VND/đĩa.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Quán Ra Khơi – Số 131 đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
  • Chợ Dương Đông – Số 21 đường Trần Phú, Phú Quốc.

2. Bánh canh ghẹ

Món bánh canh trứ danh đảo Ngọc gây thương nhớ bởi phần nước dùng màu đỏ cam sóng sánh, thanh ngọt đậm đà, được ninh từ xương và hải sản tươi. Một tô bánh canh đầy đặn đầy ắp sợi bánh dẻo mịn, tôm luộc tươi rói, chả cá viên dai giòn và những miếng thịt ghẹ ngọt lịm, chắc nịch.

• Giá bán tham khảo: 60.000 – 120.000 VND/tô.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Quán Huỳnh Như – Số 14 đường Trần Hưng Đạo, Phú Quốc.
  • Quán bánh canh ghẹ Quốc Anh – Đường 30/4, Phú Quốc.

3. Bún kèn – Món bún đặc sản của Phú Quốc ngon và rẻ

Món bún dân dã nhưng vô cùng độc đáo với nước lèo béo ngậy ngọt lịm từ nước cốt dừa và thịt cá ngân hoặc cá nhao luộc, xay nhuyễn rồi chiên giòn thơm nức. Tô bún được ăn kèm với đu đủ xanh bào sợi giòn sần sật, rau thơm xanh mát và chút nước mắm chua ngọt trộn đều kích thích vị giác cực mạnh.

• Giá bán tham khảo: 25.000 – 45.000 VND/tô.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Bún Kèn Út Lượm – Số 87 đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
  • Quán dì Hồng – Số 4 đường Nguyễn Trãi, Phú Quốc.

4. Bún quậy

Đây là món bún đường phố nổi tiếng bậc nhất Phú Quốc, thu hút thực khách bởi trải nghiệm tự quậy đều nước chấm gồm đường, tắc, ớt và muối tiêu. Sợi bún tươi ép trực tiếp chín tới,  hòa cùng nước dùng, tôm khô, xương heo nóng hổi ngập tràn chả cá, chả tôm tươi ngon béo mịn.

• Giá bán tham khảo: 35.000 – 80.000 VND/tô.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Quán bún quậy Kiến Xây – Số 28 đường Bạch Đằng, Phú Quốc.
  • Quán Thanh Hùng – Số 77 đường 30/4, Phú Quốc.

5. Đặc sản Phú Quốc ghẹ Hàm Ninh

Ghẹ được đánh bắt ngay tại làng chài cổ Hàm Ninh nổi tiếng, tuy có kích thước nhỏ gọn nhưng phần thịt lại chắc nịch, cực nhiều gạch ngọt bùi tự nhiên. Món ăn tinh túy này chỉ cần đem hấp hoặc luộc đơn giản rồi chấm kèm muối tiêu chanh vắt tắc là đã đủ làm xiêu lòng bao thực khách.

• Giá bán tham khảo: 180.000 – 350.000 VND/kg.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Khu làng chài Hàm Ninh – Xã Hàm Ninh, Phú Quốc.
  • Chợ Dương Đông – Số 21 đường Trần Phú, Phú Quốc.

6. Ăn món gì ngon ở Phú Quốc? Món ốc gai nướng mỡ hành

Loài ốc độc lạ này có những chiếc gai nhọn nhô lên tua tủa xung quanh thân, sở hữu phần thịt màu trắng ngần cực kỳ dai giòn và béo ngậy. Khi đem nướng trên bếp than hồng rực, mỡ hành phi thơm nức quyện đều vào thịt ốc chín tới, chấm kèm muối ớt xanh cay nồng tạo nên hương vị khó quên.

• Giá bán tham khảo: 80.000 – 150.000 VND/đĩa.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Quán hải sản Ớt Ngọt – Số 129 đường Trần Hưng Đạo, Phú Quốc.
  • Nhà hàng Sóng Biển – Số 161 đường 30/4, Phú Quốc.

7. Nhum biển nướng – Món ăn đặc sản Phú Quốc

Món ngon Phú Quốc này được ví như nhân sâm của biển khơi, được giới thượng lưu ưa chuộng bởi giá trị dinh dưỡng rất cao. Nhum biển được cắt đôi sau đó nướng trực tiếp trên lớp than hồng rực cùng với mỡ hành béo ngậy hoặc trứng cút lòng đào thơm lừng, chấm cùng muối tiêu chanh đậm đà.

• Giá bán tham khảo: 20.000 – 45.000 VND/con.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Chợ đêm Phú Quốc – Ngã ba đường Bạch Đằng giao với đường 30/4, Phú Quốc.
  • Chợ Hàm Ninh – Làng chài Hàm Ninh, Phú Quốc.

8. Gà rẫy – Đặc sản của Phú Quốc

Được nuôi thả tự do trên các rẫy đồi dốc nên thịt gà vô cùng săn chắc, dai mềm chứ không bị bở như gà công nghiệp. Gà rẫy có thể biến tấu đa dạng từ luộc lá chanh, xé bóp gỏi hay đem nấu lẩu, tiềm ớt xanh cực kỳ bồi bổ và hấp dẫn.

• Giá bán tham khảo: 250.000 – 400.000 VND/con.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Nhà hàng Xin Chào – Số 66 đường Trần Hưng Đạo, Phú Quốc.
  • Quán Phở Thọ – Số 77 đường 30/4, Phú Quốc.

9. Hải sâm Phú Quốc

Đây là đặc sản cao cấp và quý hiếm, được ví như nhân sâm của đại dương nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi thưởng thức, hải sâm có độ giòn dai nhất định, thường được hầm chín cùng nấm và thuốc bắc hoặc nấu cháo thơm ngon, bổ dưỡng.

• Giá bán tham khảo: 1.000.000 – 3.000.000 VND/kg (tùy loại tươi hay khô).
• Địa chỉ gợi ý:
  • Nhà hàng Cơm Bắc 123 – Số 60 đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
  • Hệ thống nhà hàng Vinpearl Phú Quốc – Khu Bãi Dài, Phú Quốc.

10. Cá sòng nướng – Đặc sản Phú Quốc

Cá sòng là loài cá biển mập mập, nhiều thịt béo, da cá dẻo mà săn chắc, ngọt tự nhiên và không hề bị nặng mùi tanh. Cá được nướng trên lửa than đến khi da cá chín vàng thơm phức, ăn cuốn cùng rau sống chấm mắm tiêu.

• Giá bán tham khảo: 120.000 – 180.000 VND/đĩa.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Nhà hàng Xin Chào – Số 66 đường Trần Hưng Đạo, Phú Quốc.
  • Chợ đêm Bạch Đằng – Khu phố 1, Phú Quốc.

11. Bánh canh cá thu

Sự tinh túy của tô bánh canh nằm ở những thớ cá thu trắng ngần tươi roi rói được nặn viên làm chả chiên dai giòn đậm vị. Nước lèo hầm xương cá trong vắt thanh ngọt chan ngập sợi bánh canh trắng ngần dẻo mềm rắc thêm hành phi thơm nức mũi nịnh miệng vô cùng.

• Giá bán tham khảo: 40.000 – 65.000 VND/tô.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Bánh Canh Phụng – Số 27 đường Bạch Đằng, Phú Quốc.
  • Quán ăn Lê Giang – Số 289 đường Trần Hưng Đạo, Phú Quốc.

12. Còi biên mai nướng

Biên mai là một loài sò biển to cỡ bàn tay, sống sâu dưới đáy cát nhưng phần ngon nhất chính là còi sò dai giòn sần sật, dẻo ngọt. Còi biên mai được xỏ thành xiên, tẩm ướp muối ớt cay rồi nướng cháy cạnh trên bếp than, nhâm nhi cùng bia tươi mát lạnh.

• Giá bán tham khảo: 150.000 – 250.000 VND/đĩa.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Nhà hàng Sông Xanh – Số 217 đường 30/4, Phú Quốc.
  • Quán Ốc 343 – Số 343 đường 30/4, Phú Quốc.

13. Cá mú nướng mọi

Cá mú tươi rói vừa bắt ở biển được đem đi làm sạch, giữ nguyên con và đặt trực tiếp trên bếp than hồng rực đỏ. Thớ thịt cá chín tới trắng tinh, dẻo mềm, ngọt thơm tự nhiên cuốn cùng bánh tráng, xà lách, chấm cùng nước mắm chua cay đậm vị.

• Giá bán tham khảo: 350.000 – 550.000 VND/kg.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Nhà hàng Trùng Dương Marina – Số 136 đường 30/4, Phú Quốc.
  • Nhà hàng Sông Xanh – Số 217 đường 30/4, Phú Quốc.

14. Chả cá nướng nghệ – Món đặc sản Phú Quốc ngon

Món ăn này kết hợp độc đáo giữa chả cá biển giã tay dẻo quánh cùng hương nghệ tươi ấm nồng nàn, thơm lừng quyến rũ. Chả cá được tẩm nghệ vàng ươm, gói trong lá lốt nướng xém cạnh, ăn kèm khoai tây chiên hoặc nộm đu đủ chua ngọt.

• Giá bán tham khảo: 100.000 – 180.000 VND/đĩa.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Nhà hàng Bạch Giai – Khu Almaz Corona Phú Quốc, Bãi Dài, Phú Quốc.
  • Chợ đêm Phú Quốc – Ngã ba đường Bạch Đằng giao với đường 30/4, Phú Quốc.

15. Tôm mũ ni nướng

Tôm mũ ni (hay còn gọi là tôm vỗ) có chiếc mai dẹt độc lạ, chứa thịt đầy đặn, chắc nịch và có vị ngọt béo đậm đà khó tả. Tôm ngon nhất khi được nướng sả tỏi ớt thơm nồng hoặc đem rang muối hột giòn tan, chấm cùng muối tiêu chanh.

• Giá bán tham khảo: 450.000 – 850.000 VND/kg.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Quán Ốc 343 – Số 343 đường 30/4, Phú Quốc.
  • Quán Cậu Ba – Tổ 12 khu phố Rạch Hàm, Hàm Ninh, Phú Quốc.

16. Ăn gì ở Phú Quốc? Thử ngay bánh tét mật cật

Món bánh tét độc quyền của đảo Ngọc được gói vuông vắn tỉ mỉ bằng lá mật cật mọc hoang dã trên núi rừng tạo nên màu xanh mướt mắt. Bánh dẻo quánh do gạo nếp ngon được ngâm nước cốt lá dứa thơm mát, bao bọc lấy nhân đậu xanh dẻo mịn cùng thịt mỡ béo ngậy cực cuốn miệng.

• Giá bán tham khảo: 15.000 – 30.000 VND/đòn.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Chợ Dương Đông – Số 21 đường Trần Phú, Phú Quốc.
  • Chợ Dinh Cậu – Số 2 đường Lý Tự Trọng, Phú Quốc.

17. Bào ngư nướng

Đây là món ngon bồi bổ thuộc hàng thượng hạng quý hiếm được khai thác trực tiếp từ những rặng đá ngầm xa khơi của đảo Phú Quốc. Bào ngư được nướng trên bếp than hồng rực rỡ, thêm mỡ hành phi giòn tan, hạt đậu phộng giòn rụm bùi béo cùng nước sốt mật ngọt dịu lôi cuốn.

• Giá bán tham khảo: 400.000 – 750.000 VND/đĩa.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Nhà hàng Vườn Táo – Số 1 đường Trần Hưng Đạo, Phú Quốc.
  • Chợ đêm Phú Quốc – Đường Bạch Đằng, Phú Quốc.

18. Đặc sản Phú Quốc gà hấp tiêu xanh

Món ăn kết hợp giữa thịt gà rẫy tơ dai ngọt, mềm mọng nước với từng chùm hạt tiêu Phú Quốc tươi cay tê bùng nổ vị giác. Gà được hấp chín và giữ trọn vị ngọt thơm, hòa quyện cùng hương tiêu xanh ngào ngạt, làm say mê lòng người.

• Giá bán tham khảo: 280.000 – 450.000 VND/con.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Nhà hàng Xin Chào – Số 66 đường Trần Hưng Đạo, Phú Quốc.
  • Tiệm gà Khói – Số 100 đường Trần Hưng Đạo, Phú Quốc.

19. Ăn món bánh bò thốt nốt tại chợ đêm Phú Quốc

Đây là món ăn vặt ngọt ngào, vàng ươm, có mùi thơm nức tiếng khắp các nẻo đường chợ đêm sầm uất Phú Quốc vào những buổi tối se lạnh. Bánh dai giòn, dẻo nhẹ từ bột gạo ngon pha đường thốt nốt thanh khiết, rắc thêm dừa bào sợi béo bùi, ăn nóng hổi cực kỳ ấm bụng.

• Giá bán tham khảo: 5.000 – 15.000 VND/cái.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Chợ đêm Phú Quốc – Ngã ba đường Bạch Đằng giao với đường 30/4, Phú Quốc.
  • Chợ Dương Đông – Số 21 đường Trần Phú, Phú Quốc.

20. Mực trứng nướng – Món ăn ngon Phú Quốc

Những con mực sữa căng tròn tươi roi rói vừa cập bến cập bờ mang đầy ắp bọc trứng sữa mịn màng béo ngậy ngọt tự nhiên bên trong ruột. Mực trứng tẩm muối ớt nướng than hoa căng mọng giòn sần sật, chấm kèm mắm gừng tỏi ớt nồng nàn ngon quên cả lối về.

• Giá bán tham khảo: 150.000 – 250.000 VND/đĩa.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Quán Biển Xanh – Tổ 8, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
  • Chợ đêm Dinh Cậu – Số 2 đường Lý Tự Trọng, Phú Quốc.

Ở Phú Quốc có đặc sản gì ngon mua về làm quà khi đi du lịch?

Phú Quốc không chỉ níu chân du khách bởi cảnh biển tuyệt đẹp mà còn gây thương nhớ với nhiều đặc sản mang đậm hương vị đảo ngọc. Nếu đang tìm món ngon mua về làm quà, bạn có thể tham khảo những đặc sản nổi tiếng, dễ mang theo và phù hợp tặng người thân, bạn bè.

1. Đặc sản nấm tràm khô Phú Quốc

Nấm tràm mọc tự nhiên, ẩn sâu dưới những tán lá rậm rạp sau cơn mưa, mang hương vị đắng nhẹ rồi đọng lại chút vị ngọt thanh mát. Nấm được sấy khô giòn rụm, dễ vận chuyển, đồng thời có tác dụng giảm mệt mỏi, cảm cúm, đau đầu rất tốt cho sức khỏe cả nhà.

• Giá bán tham khảo: 150.000 – 250.000 VND/kg.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Chợ Dương Đông – Số 21 đường Trần Phú, Phú Quốc.
  • Chợ Gành Dầu – Gần mũi Gành Dầu, Phú Quốc.

2. Nước mắm Phú Quốc

Thương hiệu nước mắm truyền thống Phú Quốc hàng trăm năm tuổi trứ danh muôn phương làm bằng cá cơm tươi ủ chượp muối biển nguyên chất trong thùng gỗ lớn. Nước mắm sánh mịn màu cánh gián đậm đà, hậu vị thơm ngon, đặc quánh độ đạm tự nhiên giúp nâng tầm bữa cơm.

• Giá bán tham khảo: 150.000 – 350.000 VND/cặp chai thủy tinh (tùy độ đạm).
• Địa chỉ gợi ý:
  • Nước mắm Khải Hoàn – Đường Hùng Vương, Phú Quốc.
  • Nước mắm Thịnh Phát – Đường 30/4, Phú Quốc.

3. Đặc sản cá khô Phú Quốc

Cá khô được ngư dân sơ chế làm sạch kỹ rồi đem phơi sấy ráo nước nhẹ tênh, dễ gói mang lên máy bay. Nguồn hải sản khô khá phong phú với đủ loại như cá suốt tẩm tiêu đường ngọt đậm, cá suốt nướng, khô mực dẻo dai,…

• Giá bán tham khảo: 100.000 – 300.000 VND/kg.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Khu làng chài Hàm Ninh – Làng chài Hàm Ninh, Phú Quốc.
  • Chợ An Thới – Đường Nguyễn Văn Cừ, An Thới, Phú Quốc.

4. Rượu sim – Rượu đặc sản của Phú Quốc

Loại rượu ngọt lịm cay ấm thượng hạng này được lên men ủ kỹ từ mật quả hồng sim rừng chín mọng, hái trực tiếp từ đồi rừng hoang sơ dải Hàm Ninh. Rượu có màu đỏ sẫm đặc trưng dồi dào chất tốt cho tiêu hóa, bồi bổ giấc ngủ, dồi dào khí huyết cực thích hợp làm quà tặng.

• Giá bán tham khảo: 150.000 – 250.000 VND/chai.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Rượu vang sim Bảy Gáo – Số 124 đường 30/4, Phú Quốc.
  • Rượu sim Thành Long – Ấp Cửa Lấp, xã Dương Tơ, Phú Quốc.

5. Bánh khéo đặc sản Phú Quốc

Những chiếc bánh khéo nướng nhỏ xinh, sặc sỡ sắc màu, được nặn khéo léo từ bột mì giòn rụm dẻo mịn bọc nhân dừa sợi ngọt thanh bùi, đậu xanh mịn màng béo mịn. Bánh khéo Phú Quốc ít béo, thanh tao, rất thích hợp dùng làm món ngọt nhâm nhi thưởng thức chung với trà nóng ấm.

• Giá bán tham khảo: 80.000 – 120.000 VND/hộp.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Lò bánh khéo cô Dung – Số 43 đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
  • Lò bánh Thanh Bình – Số 195 đường 30/4, Phú Quốc.

6. Hạt tiêu đảo ngọc

Hạt tiêu Phú Quốc nổi danh với vỏ mỏng, hạt chắc, màu đen sẫm, dồi dào hương tinh dầu ấm nồng, nức tiếng cả nước bởi vị cay sâu lắng đặc trưng. Tiêu được sản xuất thành các dạng phổ biến như tiêu sọ, tiêu xanh,, tiêu chín khô ngào đường,…

• Giá bán tham khảo: 150.000 – 300.000 VND/kg.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Vườn tiêu Ngọc Hà – Đường 30/4, Phú Quốc.
  • Vườn tiêu Khu Tượng – Xã Cửa Dương, Phú Quốc.

7. Cá khô đặc sản Phú Quốc

Cá khô được làm từ những mẻ cá tươi ngon tuyển chọn, ướp gia vị tỏi tiêu và sấy khô dẻo dưới cái nắng giòn tan của vùng biển Phú Quốc. Khô cá mang hương vị dẻo ngọt cuốn hút, cực ngon khi đem nướng rồi xé nhỏ, nhậu lai rai.

• Giá bán tham khảo: 120.000 – 280.000 VND/kg.
• Địa chỉ gợi ý:
  • Chợ Dương Đông – Số 21 đường Trần Phú, Phú Quốc.
  • Địa chỉ 2: Chợ Hàm Ninh – Làng chài Hàm Ninh, Phú Quốc.

Hành trình du ngoạn đảo Ngọc Phú Quốc của bạn sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi việc thưởng thức những món ăn đặc sản từ vùng biển này. Từ bún quậy, ghẹ Hàm Ninh, nhum biển nướng đến nước mắm, tiêu và bánh khéo, mỗi đặc sản đều mang đến một trải nghiệm riêng đáng thử. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn món ngon Phú Quốc để thưởng thức và tìm được những món quà ưng ý sau chuyến du lịch.